PASSIONERT I MADLAVNING?

Vandbakkelser med creme

Vandbakkelser, eller Walesboller, med creme er ren forkælelse. Den kan fyldes med enten en sød creme eller bær.

Apricot clafoutis

Clafoutis er typisk for det franske køkken og traditionel tilberedt med kirsebær er det en meget enkel, men lækker kage, især i denne nye og besnærende udgave.

Yakitori kyllingespyd

Yakitori betyder grillet kylling på japansk. I dag dækker det også over de mange retter, der består af minispyd med kød eller fisk, der ser lækre ud og er perfekt til en lækker appetitvækker.

Picana's churrasco

Churrasco er symbolet på det Brasilianske køkken og tilberedes med udskæringer af forskelligt kød, men picanha, eller oksekød betragtes som en himmerigsmundfuld.

Svinespyd med ananas

En farverig ret med smag af Asien i en lækker udgave med grøntsager og ingefær. Server som appetitvækker eller som hovedret sammen med kogt ris.

Asado kalvespidsbryst i chimichurri-sauce

Asado kalv er en typisk argentinsk ret, og den chimichurri-sovs, der hører til, giver retten et stærk og velsmagende twist. Traditionen er, at retten serveres på et fad, der holdes varm over kul: derhjemme kan du opvarme fadet i ovnen et par minutter før servering.